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2011北海道之旅的遊記終於整理到最後一個階段了,目前只剩在北海道多間商店所購買的45條牛奶糖還沒有放上來,之前一回台灣後,牛奶糖我全部集中在一個小箱子裡,沒想到拿出來撲滿桌竟是如此壯觀的景象。為了紀錄這45條牛奶糖的風味,我特別分了3篇逐條介紹。


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這是第一篇會介紹的15條牛奶糖,其中第2、3排的牛奶糖多是同系列的牛奶糖。


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男爵馬鈴薯牛奶糖

名稱:男爵キャラメル(男爵馬鈴薯牛奶糖)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥90
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-24.html

北海道産男爵いも(馬鈴薯)100%使用,北海道的馬鈴薯以「男爵」品種最為知名,由於「川田龍吉」男爵於英國留學時將馬鈴薯帶回國實驗栽種,成為北海道的品種,故名為「男爵」,為日本最知名的馬鈴薯品種,有時超市還會缺貨;剛入口時可以聞到馬鈴薯味,但入口後還是以牛奶的氣味為重,馬鈴薯味被牛奶糖的氣味蓋掉。

38_牛奶糖1_04_01男爵牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_04_02男爵牛奶糖.jpg


玉米牛奶糖

名稱:コーンキャラメル(玉米牛奶糖)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥115.2(5條一包),單買¥90
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-10.html

北海道産スイートコーン(甜玉米)100%使用,玉米也是北海道名產,在札幌大通公園就可吃到水煮或烤玉米,玉米粒非常甜美。才準備要拉開牛奶糖外包裝就可聞到玉米的香氣,整個入口後,玉米味超濃厚,還記得以前吃過玉米冰淇淋,大致上就是這個味道,甜甜的玉米香氣。

38_牛奶糖1_05_01玉米牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_05_02玉米牛奶糖.jpg


抹茶牛奶糖

名稱:北海道宇治園抹茶キャラメル(抹茶牛奶糖)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥115.2(5條一包)
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2010/08/post-41.html

以北海道宇治園製茶工廠的茶花製作,可享受到清新的綠茶香味。剛入口時可嚐到綠茶的苦澀,隨之而來的是綠茶香氣與甜味,這就是我要的抹茶,日本的糖果還真神奇,吃糖果就像在品嘗抹茶一般,而適中的抹茶味,不會因太濃郁而有過膩之感。

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夕張哈密瓜牛奶糖

名稱:夕張メロンキャラメル《グルメ》(夕張哈密瓜牛奶糖)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥115.2(5條一包),單買¥108

雖是北海道限定,但我在北海道多家藥妝店、商店都一定會看到這個品牌的夕張哈密瓜牛奶糖,便認定它應該是不錯的,所以多買了一條先請大家;以夕張哈密瓜果汁製作,有著濃純的哈密瓜及牛奶風味。

38_牛奶糖1_07_01夕張哈密瓜牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_07_02夕張哈密瓜牛奶糖.jpg


煉乳牛奶糖

名稱:練乳キャラメル(煉乳牛奶糖)
購買處:狸小路土產店こぶしや(狸4)
金額:¥105
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-26.html

北海道産練乳100%使用,此口味為焦糖煉乳,在口感上就是比一般牛奶糖還香、還甜的軟糖,還算不錯!

38_牛奶糖1_08_01練乳牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_08_02練乳牛奶糖.jpg




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「熊出沒注意」烤玉米牛奶糖

名稱:熊出没注意 焼きトウキビキャラメル(「熊出沒注意」烤玉米牛奶糖)
購買處:狸小路土產店こぶしや(狸4)
金額:¥126
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-15.html

感覺「熊出沒注意」系列的牛奶糖,盒子很有收藏價值,口味也比較特別,像這個「烤玉米」口味,很像在吃玉熟薯之類的餅乾,在牛奶糖的甜美之中,還有一股烤玉米的鹹味與香味。


38_牛奶糖1_10_01熊出沒注意烤玉米牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_10_02熊出沒注意烤玉米牛奶糖.jpg


「熊出沒注意」Guarana牛奶糖

名稱:熊出没注意 ガラナキャラメル(「熊出沒注意」Guarana牛奶糖)
購買處:狸小路土產店こぶしや(狸4)
金額:¥126
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-14.html

也是特別的口味,Guarana是瓜拉拿(用產於巴西的無患子科植物瓜拉拿的種子經焙烘製成,含單寧、咖啡因),吃起來有種汽水的清涼滋味,還有一點點像薑的味道,但不會嗆,口感上來說還蠻令人喜歡的。


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「熊出沒注意」草莓牛奶糖

名稱:熊出没注意 イチゴミルクキャラメル(「熊出沒注意」草莓牛奶糖)
購買處:狸小路土產店こぶしや(狸4)
金額:¥126
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-13.html

一開始我還以為自己在吃草莓果醬,因為草莓的香味實在太濃郁了!連草莓最細微的淡淡酸味也帶出來了~日本糖果真是厲害!

38_牛奶糖1_12_01熊出沒注意草莓牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_12_02熊出沒注意草莓牛奶糖.jpg


Hello Kitty玉米牛奶糖

名稱:北海道限定はろうきてぃとうきびキャラメル(Hello Kitty玉米牛奶糖)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥135

衝著收集北海道Hello Kitty才買的,香氣方面可能沒有前面同味道者濃郁。

38_牛奶糖1_13_01Hello Kitty玉米牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_13_02Hello Kitty玉米牛奶糖.jpg


Hello Kitty哈密瓜牛奶糖

名稱:北海道限定はろうきてぃ系張メロンキャラメル(Hello Kitty哈密瓜牛奶糖)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥135

哈密瓜口味,味道與前面同口味之牛奶糖相差不大,吃到後面只剩下牛奶糖的濃厚香味了!

Hello Kitty北海道限定版總共有3種口味,還有1種馬鈴薯口味沒買到。


38_牛奶糖1_14_01Hello Kitty哈密瓜牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_14_02Hello Kitty哈密瓜牛奶糖.jpg



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小鹿斑比櫻花牛奶糖

名稱:バンビ さくら風味 キャラメル(Bambi Sakura Caramel)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥126

也是個特別的口味--「櫻花」,送入口中感覺上有點像櫻桃,或是那種醃漬品的味道,淡淡的清香。

38_牛奶糖1_16_01小鹿斑比櫻花牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_16_02小鹿斑比櫻花牛奶糖.jpg


小鹿斑比草莓牛奶糖

名稱:バンビ いちごミルク キャラメル(Bambi Strawberry Milk Caramel)
購買處:北海道舊道廳賣店
金額:¥120

這個草莓糖的香氣沒有一入口便散發,在口感上沒有像道南的「熊出沒注意」草莓牛奶糖」那麼獨特。

38_牛奶糖1_17_01小鹿斑比草莓牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_17_02小鹿斑比草莓牛奶糖.jpg


小鹿斑比巧克力牛奶糖

名稱:復活版 北海道 バンビチョコレートキャラメル(Bambi Chocolate Caramel)
購買處:北海道舊道廳賣店
金額:¥120
介紹:http://www.outlaw-web.jp/bambi-choco.html

バンビ(Bambi斑比)過去曾是一個受歡迎的系列,於1951因受歡迎的小鹿斑比卡通而有的年奶糖,2006年因原油價格提高而停止生產,在 2007年8月由北海道村企業接管後,小鹿斑比牛奶糖又復活了,因此發行了復活版的小鹿斑比牛奶糖。

巧克力口味不是很清晰,反而比較接近可可的味道。

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十勝小豆牛奶糖

名稱:十勝あずきキャラメル (十勝小豆牛奶糖)
購買處:狸小路土產店しらかば(狸6)
金額:¥115.2(5條一包)
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-19.html

日文的小豆就是「紅豆」,以十勝當地生產的紅豆製成,焦糖紅豆口味,可感受到淡淡的甜甜紅豆香。

38_牛奶糖1_19_01十勝小豆牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_19_02十勝小豆牛奶糖.jpg


十勝大豆牛奶糖

名稱:十勝きなこキャラメル (十勝大豆牛奶糖)
購買處:北海道舊道廳賣店
金額:¥120
道南食品:http://www.dounan.co.jp/shop/2008/06/post-20.html

日文的大豆就是「黃豆」,感覺就像在喝蜜豆奶飲料,黃豆味很濃,還不錯!

38_牛奶糖1_20_01十勝大豆牛奶糖.jpg 38_牛奶糖1_20_02十勝大豆牛奶糖.jpg


一天要吃15種不同口味的糖果,味覺很容易麻痺或混亂,所以明天之後再繼續其他30條牛奶糖的品嘗計畫吧!


※緣起:便宜的機+酒,北海道我來了!
Day1(5/15):桃園機場新千歲機場中島公園Resol Hotel札幌地下鐵狸小路(藥妝店
      土產店)→麒麟啤酒園JR塔
Day2(5/16):Resol早餐JR(札幌→小樽)小樽巡禮1小樽巡禮2小樽巡禮3
      (小樽運河小樽郵便局北之漁場音樂盒堂北菓樓&六花亭六層冰淇淋
      水天宮海貓屋)→戰利品
Day3(5/17):圓山公園→北海道神宮(落櫻&參拜神籤&販賣處參拜休憩所&紀念品分享)→
      大通郵便局時計台北海道舊道廳JR札幌車站南口廣場拉麵共和國
      大通公園(電視塔&玉米漫步大通公園)→北海道大學Picante湯咖哩
      電視塔戰利品
Day4(5/18):中島公園(俯拾皆美景彌彥神社&水天宮八窗庵&豐平館)→新千歲機場
後記:北海道紀念章土產開箱文、北海道牛奶糖之123Picante調理包&感想



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