我搬家了!請點這裡繼續
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臨時起意的竹塹行,是啟程前幾天才匆匆決定,
連旅館、飲食、旅遊的景點也是在很匆忙的情況下搜尋,
還好,很順利地訂到房,還又吃又喝又玩地度過了!


搭乘三重客運到達目的地--新竹火車站後,
首站先來填飽五臟廟,我選的是新竹最有人氣的小吃之ㄧ「鴨肉許」,
靠近城隍廟的北門店是分店,
而中正路的是擴大營業的總店(原總店在北門街185號,後遷移到中正路)。


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中午12點初,整間店已爆滿了!
剛好門口邊的客人吃完起身,
我和Rita很幸運地,沒有等待就有位子了!
Menu上盡是與鴨肉相關的食品,
我們兩個都點了一碗中的鴨肉湯麵,
除了吃鴨肉外,還可以喝喝鴨肉湯頭。


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鴨肉許的營業時間是中午11:00~凌晨2:00,
中午吃飯時間,店門口的點餐櫃已擠滿客人,
店外也備有桌椅,根據我這幾天的觀察,
分店比較常客滿,也可能是分店比較小間,總店座位較多。


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一進店門,快鍋熱炒的聲音不絕於耳,
自我進店後,到大快朵頤完畢離開店,
這段時間,大火快炒的聲音從沒停歇,
從這也可以發現,鴨肉許的生意真的很好!


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再進去一點是繳費櫃檯,
鴨肉許的用餐方式是先點主餐、單點鴨肉類餐點,
等吃完再買單。


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而快炒及繳費區中間這塊,則是單點區,
這區有鴨尾椎、鴨腳、鴨翅、鴨舌、鴨頭、後腿、鴨肉、胸肉、
豆干、海帶、鴨腸頭、鴨肝(心)、鴨胗...等,
除了兩碗鴨肉湯麵外,還另外單點後腿一隻、一份豆干。


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因為單點區的餐點都是熟的,服務人員切完後,
立刻就上桌了,只不過後腿一隻不太便宜,要160,
我想應該是依照秤重算錢的,不過後腿肉還真是好吃。

鴨肉許的特色就是那酸酸甜甜的小黃瓜,
與煙燻過的鴨肉,表皮香,肉質美。


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近看每塊都有很多肉,骨頭不多,
重點是好吃,價錢則是其次。

而沾醬也是重點,
甜甜鹹鹹的沾醬與煙燻鴨肉真是絕配,
比起湯麵內的鴨肉,特製過的煙燻後腿肉大勝。


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鴨肉湯麵內有數塊鴨肉、好吃的韭菜,與畫龍點睛的油蔥,
但不愛吃油蔥的我把它們都挑掉了!

其實我也不太愛吃這樣煮的韭菜,
但吃了一口後,馬上愛上這個滋味,
韭菜不但沒有很重的味道,還有鴨肉湯的甜美,
每一口都帶有甜味,我一下就先把韭菜給掃光。
原來韭菜也是鴨肉許的賣點之一。
另外,鴨肉湯頭鮮美,富含鴨大骨的菁華。

不過水煮鴨肉的滋味可能沒有煙燻那麼棒,
但沾些醬會比較好吃!

鴨肉許的地點不錯,就在城隍廟附近,
北門店地處北門街(此街是新竹著名老街),
且店隔壁就有停車場,交通也很方便,
鴨肉又在品質之上,故生意總是門庭若市。

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※鴨肉許(總店)
地址:新竹市中正路212號
電話:03-5253290

※鴨肉許(北門店)
地址:新竹市北門街35號
電話:03-5246574
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***2010竹塹二日行***
10/6:鴨肉許豪美旅店黑貓包郭家元祖潤餅(苗楊)冬瓜仙草絲蒜翻天
10/7:眷村博物館()、南寮魚市吃海產遊客服務中心看海公園海天一線看海區淵明餅舖




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